refactor(webapp): remove emoji web app logo option

Drop the emoji-logo feature (and its font picker) from the Web App. Only
an uploaded/linked image logo and favicon remain; when no logo is set,
the default project logo is shown. Existing emoji-logo overrides are
ignored — the keys are gone from the manifest, so the override service
skips them and the app falls back to the default logo.

- Remove WEBAPP_LOGO_USE_EMOJI / WEBAPP_LOGO_EMOJI / WEBAPP_LOGO_EMOJI_FONT
  settings, validators, manifest entries and override/runtime plumbing.
- Strip the animated-emoji fetch/cache subsystem, the /webapp-emoji route
  and emoji branches from logo/favicon resolution; leftover emoji cache
  files are now purged on appearance save.
- Simplify BrandMark to an image-only component and drop the emoji UI
  from the admin Appearance section.
- Regenerate the demo settings manifest and clean docs, locales, nginx
  and demo data of emoji-logo references.

docs/features/admin-panel.md

@@ -9,7 +9,7 @@
 - блокировка пользователей, входящий список тикетов поддержки, рассылки, промокоды и просмотр логов;
 - ручная синхронизация с Remnawave;
 - редактор разрешенных настроек приложения из manifest-файла;
-- раздел **Внешний вид** для логотипа, emoji-логотипа, выбора темы, accent-цвета, масштаба логотипа и предпросмотра тем;
+- раздел **Внешний вид** для логотипа, выбора темы, accent-цвета, масштаба логотипа и предпросмотра тем;
 - раздел **Инструкции подключения** для встроенной страницы установки, поведения кнопок бота и Remnawave Subscription Page config;
 - раздел **Бэкапы** для просмотра локальных ZIP-архивов, загрузки архива и восстановления БД/compose-папки;
 - редактор JSON-каталога тарифов;
@@ -49,7 +49,7 @@
 В manifest сейчас входят:
 
 - общие параметры: язык, валюта, ссылки поддержки, документы, обязательный канал, Remnawave-доступы и поведение `/start`;
-- внешний вид и доступность Web App: название, цвет, логотип, emoji-логотип и `WEBAPP_ENABLED`;
+- внешний вид и доступность Web App: название, цвет, логотип и `WEBAPP_ENABLED`;
 - инструкции подключения: `SUBSCRIPTION_GUIDES_ENABLED`, `SUBSCRIPTION_GUIDES_BOT_MENU_ENABLED`, чтение конфига из Remnawave Panel, JSON-переопределение и резервный путь к файлу;
 - legacy-тарифы без JSON-каталога: периоды подписки, RUB/Stars цены, реферальные бонусы и пакеты трафика;
 - платежные провайдеры: включение методов, порядок кнопок, публичные параметры и секреты YooKassa, FreeKassa, Platega, SeverPay, Wata, CryptoPay, Heleket и Stars, а также текст и иконки кнопок оплаты;
@@ -102,7 +102,7 @@
 
 ## Внешний вид
 
-Раздел **Внешний вид** объединяет настройки бренда и темы Web App. Логотип можно загрузить файлом или по HTTPS-ссылке; backend сохраняет файл в `data/webapp-logo/uploads` и подставляет локальный URL. Если включен emoji-логотип, картинка скрывается, а для emoji можно выбрать системный, Twemoji, Noto Color, animated Noto и другие варианты отрисовки.
+Раздел **Внешний вид** объединяет настройки бренда и темы Web App. Логотип можно загрузить файлом или по HTTPS-ссылке; backend сохраняет файл в `data/webapp-logo/uploads` и подставляет локальный URL. Если логотип не задан, показывается логотип проекта по умолчанию. Favicon генерируется из логотипа или загружается отдельно.
 
 В блоке тем админка читает каталог из `WEBAPP_THEMES_DIR`, показывает встроенные и кастомные темы, позволяет выбрать текущую тему, изменить accent, включить или выключить тему для админки и настроить масштаб логотипа на главной и экране входа. Кнопка предпросмотра открывает `/home?theme_preview=<key>` и не меняет глобальную тему до сохранения.